しめさば・焼さばを通販・お取り寄せ 青森県八戸から直送【合同会社マルカネ】

しめさば・焼さばを通販・お取り寄せ 青森県八戸から直送【合同会社マルカネ】

アニサキスへの対策について

厚生労働省の発表では「-20℃以下で24時間以上冷凍処理することで感染性が失われる」となっております。当店で仕入れている鯖原料は全て-40℃の急速凍結処理を施しておりますので感染の危険性はございません。当店の鯖商品を安心してお召し上がりください。

営業カレンダー

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※赤字は休業日です

全商品

49件の商品がございます。

【しめさば 小雪】おから漬けのしめさば

¥ 500 (税込)
しめさばを甘酢調味のおから、にんじん、生姜で漬け込みました。ご飯のおかず、お酒の肴にも最適です。サラダ感覚でお召し上がりいただけます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
  • オススメ

【糠干しさば】糠の旨み引き立つ極上の焼き鯖

¥ 400 (税込)
日本古来から伝わる糠漬けをもとに、マルカネがアレンジを加えた「糠干しシリーズ」。糠塩が鯖の余分な水分を吸い取り生干ししたようになり、さらに糠の旨味が美味しさをアップさせます。

【糠干しカレイ】糠の旨みが凝縮された身の柔らかい極上カレイ

¥ 400 (税込)
日本古来から伝わる糠漬けをもとに、マルカネがアレンジを加えた「糠干しシリーズ」。糠塩がカレイの余分な水分を吸い取り生干ししたようになり、さらに糠の旨味がカレイの美味しさをアップさせます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【サバロック醤油ラーメン】鯖と青森シャモロックの味が染みる醤油ラーメン

¥ 350 (税込)
鯖と青森シャモロックを使用した「サバロック」シリーズ。シャモロックの旨みが出たスープに、鯖のチャーシューや鯖節を練りこんだ麺を使用した、鶏と魚の相性バッチリな醤油ラーメンです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【サバロック味噌ラーメン】鯖と青森シャモロックの味が染みる味噌ラーメン

¥ 350 (税込)
鯖と青森シャモロックを使用した「サバロック」シリーズ。濃厚味噌スープに焼き鯖チャーシュー、シャモロックスープを練りこんだ麺を使用したラーメンとなっています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【サバロックせんべい汁】鯖と青森シャモロックの味が染みるせんべい汁

¥ 400 (税込)
鯖と青森シャモロックを使用した「サバロック」シリーズ。シャモロックのスープに焼き鯖をトッピングした、鶏と鯖の濃厚な汁。その汁がしみこんだせんべいは格別です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【銀鮭塩糀漬け】ふっくらコクのある焼き鮭

¥ 400 (税込)
銀鮭の塩糀漬けです。塩糀で漬け込むことで、塩焼きとは違い身の中心部まで均一に味が染み込んでいます。ふっくらしてコクのあるまろやかな味へ仕上がりました。焼いてからお召し上がりください。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【縞ホッケ塩糀漬け】ふっくらコクのあるシマホッケ

¥ 400 (税込)
縞ホッケの塩糀漬けです。塩糀で漬け込むことで、塩焼きとは違い身の中心部まで均一に味が染み込んでいます。ふっくらしてコクのあるまろやかな味へ仕上がりました。焼いてからお召し上がりください。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【カラスカレイ塩糀漬け】ふっくらコクのあるカレイ

¥ 400 (税込)
カラスカレイの塩糀漬けです。塩糀で漬け込むことで、塩焼きとは違い身の中心部まで均一に味が染み込んでいます。ふっくらしてコクのあるまろやかな味へ仕上がりました。焼いてからお召し上がりください。
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【天然ブリ塩糀漬け】ふっくらコクのある天然ブリ

¥ 400 (税込)
天然ブリの塩糀漬けです。大きな身を塩糀で漬け込むことで、塩焼きとは違い身の中心部まで均一に味が染み込んでいます。焼いてからお召し上がりください。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【超特大とろ塩さば】焼くだけの簡単調理 脂たっぷり大型さば

¥ 600 (税込)
大型の鯖を使用した「メガとろさば」。800g以上の中々手に入らないサイズなので、脂乗りは抜群!しかも国産サバなのでノルウェー産のようにギトギトしてません!食べ始めると箸がとまりません。

【焼さば】レンジで約1分!温めるだけの簡単調理!

¥ 380 (税込)
骨抜きの鯖フィレーを下処理、味付けし、ジェットオーブンで黄金色に焼き上げた焼さばです。皮は香ばしく、臭みはほとんどありません。噛むほどに鯖の旨味が感じられます。

【さば味噌煮】レンジで約1分!温めるだけの簡単調理!

¥ 380 (税込)
少し甘めの味付けが懐かしい定番の味噌煮です。骨抜きの鯖フィレーを下処理し臭みを取り、味噌をしっかり煮切り味をなじませるなど、一手間かけた美味しさに仕上がっています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【さばの蒲焼】レンジで約1分!温めるだけの簡単調理!

¥ 380 (税込)
オリジナルの濃厚なタレをつけて焼いた「さばの蒲焼」です。全体にタレが染みこんでいて、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。ご飯との相性抜群で箸が止まりません!

【レトルト惣菜セット】届いてすぐに食べられる調理済みセット

¥ 2,500 (税込)
さば・にしん・さんま・いわしのレトルト煮魚に加え、ご飯のお供や料理の味付けに最適な「サバーリック味噌」、八戸の郷土料理「せんべい汁」が揃った惣菜セット。