しめさば・焼さばを通販・お取り寄せ 青森県八戸から直送【合同会社マルカネ】

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【喜福食堂 いかポンポン煮】手軽に食べられる八戸産スルメイカの甘辛い煮物

【喜福食堂 いかポンポン煮】手軽に食べられる八戸産スルメイカの甘辛い煮物

¥ 350 (税込)
ポイント: 3 Pt
カテゴリ:
喜福食堂シリーズ
簡単・お手軽【惣菜】
商品コード:
MA-MA-039
八戸名産のするめいかを甘辛く煮た商品で、胴体にゲソを詰め込んだ煮物です。あらかじめいかを下処理し、食べやすい柔らかさにしてあります。ザラメや水飴のこっくりした甘さが後を引く定番おかずです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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古き良き時代の懐かしい「いかポンポン煮」


「喜福食堂(きふくしょくどう)」とは、マルカネ代表・秋山兼男の両親が、昭和30年代から平成4年まで陸奥湊駅近くの湊食品センター内で営んでいた食堂です。JR東日本八戸線陸奥湊駅周辺は、昭和30年代〜50年代に八戸市営魚菜小売市場を中心に「八戸近隣の台所」として、多くの利用客でにぎわっていました。

そんな古き良き時代のメニューをマルカネ製品として復活させたのが「いかポンポン煮」です。八戸産のスルメイカを甘辛く煮つけました。皮を剥く際、イカ自身が持つ腑の酵素で下処理しますので、身も柔らかく、お子様からお年寄りまで食べやすくなっています。「初めて食べたのに懐かしい味」と好評です。

調理済みですので、レンジもしくは湯煎で解凍するだけで召しあげれます。八戸名物・イサバのカッチャも愛した昔懐かしい味をお楽しみください。

「いかポンポン煮」の商品情報

■内容量
 2尾
■保存温度帯
 冷凍-18℃以下
■賞味期限
 冷凍180日/解凍後冷蔵30日
■原材料
 いか、醤油、三温糖、ザラメ、清酒、水飴(原材料に小麦を含む)
■配送方法
 冷凍便

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